ほっこり温かい「生はちみつのほうじ茶豆乳ラテ」

生はちみつを使ったレシピ第一弾。温かいほうじ茶と豆乳を生はちみつに混ぜ合わせた、飲んでほっこりする一品。冬の寒い時期にお家でテレビを見ながら飲んでみてください。
レシピ
材料
無調整豆乳 200g
水 100g
ほうじ茶 10g
生はちみつ 適量
作り方
- 鍋にほうじ茶を入れ弱火で炒る
- ①に香りが出てきたら、水を加え煮だす(弱火のまま)
- 沸騰直前に豆乳を入れ再び沸騰直前まで火にかける(中火)
- ③を茶こしで濾してよく冷ます
- ③に生はちみつを適量入れて完成